대구 왕거미식당에서는 육회와는 다르게 뭉텅 썰어서 붙여진 뭉티기와 특수부위 오드레기 맛집으로 문전성시를 이루는 곳이다." data-ke-type="html">HTML 삽입미리보기할 수 없는 소스앞서 SBS ‘백종원의 3대천왕’에서 백종원은 대구 왕거미식당을 찾아가 “대구 사람들에게 친숙한 뭉티기와 오드레기”라며 대구를 대표하는 술안주라고 밝힌 바 있다." data-ke-type="html">HTML 삽입미리보기할 수 없는 소스이어 “도축한지 24시간 이내에 곧바로 손질해야 한다”며 “부위는 기름한점 없는 우둔살이다. 찹쌀떡처럼 차지고 교묘하게 지방과 힘줄 부위를 제거하고 썰었다”며 거부감 없이 먹을 수 있다고 극찬을 쏟아냈다." data-ke-type="html">HTML 삽입미리보기할 수 없는 소스백종..